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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.authorLavilla, Maria : Amarita, Felix
dc.date.accessioned2025-11-13T12:27:34Z-
dc.date.available2025-11-13T12:27:34Z-
dc.date.issued2025
dc.identifierWOS:001527233500001
dc.identifier.urihttp://dspace.azti.es/handle/24689/2424-
dc.language.isoEnglish
dc.publisherMDPI
dc.titleAdvances and Future Challenges in Microbial Food Safety: Volume I
dc.typeEditorial Material
dc.identifier.journalFOODS
dc.format.volume14
dc.identifier.e-issn2304-8158
dc.identifier.doi10.3390/foods14132231
Aparece en las tipos de publicación: Artículos científicos

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