Titulua:	Cleaner production strategies for the food industry
Egilea:	Ramos, Saioa; Etxebarria, Susana; Cidad, Maite; Gutierrez, Monica; San Martin, David; Iñarra, Bruno; Olabarrieta, Idoia; Melado-Herreros, Angela; Zufia, Jaime
Gako-hitzak:	LIFE-CYCLE ASSESSMENT; FRESH-WATER; IMPACT ASSESSMENT; ASSESSMENT LCA; BIG DATA; WASTE; SUSTAINABILITY; EUTROPHICATION; LOGISTICS; BUSINESS
Gordailuaren-data:	2021
Argitalpen:	ACADEMIC PRESS LTD-ELSEVIER SCIENCE LTD
Dokumentu mota:	Article; Book Chapter
Hizkuntza:
DOI:	10.1016/B978-0-12-816449-5.00001-1
URI:	http://dspace.azti.es/handle/24689/1293
Bildumetan azaltzen da:	Artículos científicos

DSpaceko itemak copyright bidez babestuta daude, eskubide guztiak gordeta, baldin eta kontrakoa adierazten ez bada.